Turismo académico

Recopilación de textos, manuales y publicaciones especializadas en turismo
  • TURISMO ACADÉMICO

    Este espacio fue creado para apoyar en los estudios de turismo

  • This is Slide 2 Title

    This is slide 2 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

  • This is Slide 3 Title

    This is slide 3 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

Mostrando entradas con la etiqueta Juego de Herramientas. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Juego de Herramientas. Mostrar todas las entradas

viernes, 29 de marzo de 2019

JUEGO DE SIMULACIÓN SOBRE TURISMO Y COMUNIDADES RURALES: UN RESORT EN DUBINA


Objetivos del juego 
El balance de las consecuencias del desarrollo turístico no parece haber sido muy positivo para una parte importante de las poblaciones locales, así como para el medio ambiente: desestructuración de los sectores económicos preexistentes, enajenación de recursos naturales, concentración de la riqueza, aumento de las diferencias sociales, etc. Un resort en Dubinda, una comunidad de pescadores es un juego de situación que pretende dar a conocer algunos de los riesgos que para las sociedades campesinas puede conllevar el surgimiento de la actividad turística con capital transnacional. 

El juego incide en cuatro aspectos concretos del fenómeno: 
1. Las expectativas que despierta el turismo: El turismo se ha sabido revestir de una serie de mitos basados en principios generalmente infundados, pero que predisponen a la población local a colocar en él esperanzas que muchas veces acaban siendo frustradas. 
2. El impacto de un turismo de enclave en las economías campesinas: Los modelos turísticos dominantes pueden afectar negativamente la soberanía alimentaria (estrategia de revalorización y defensa del mundo rural) al monopolizar unos recursos necesarios para el buen funcionamiento de las actividades productivas campesinas. 
3. La influencia que el turismo puede tener en el incremento de la diferenciación campesina: El turismo puede incrementar las diferencias socioeconómicas y, resultado de ello, incentivar la conflictividad local. 
4. El papel del Estado: El juego da pie a conocer las razones que llevan a los Gobiernos del Sur a aceptar y promover modelos turísticos de enclave, razones a las que no son ajenas las políticas de organismos multilaterales como la Organización Mundial de Comercio. 

A quién va dirigido
El juego va dirigido al sector universitario, a profesionales de la cooperación internacional y del turismo, a militantes del mundo asociativo y, en general, a personas interesadas en conocer las relaciones Norte-Sur. 

Características del juego 
El juego requiere la presencia de un monitor o monitora, encargado/a de dirigirlo. Además de los materiales del juego (guía, tablero, fichas, etc.), se incluye un cuaderno con material de apoyo para monitores. El papel del turismo en el mundo campesino es complejo, por lo que este complemento ofrece a los/as monitores/as unos principios teóricos básicos que permitan encauzar el juego para alcanzar los objetivos de formación y reflexión previstos. El número de jugadores/as es de 4 como mínimo y 16 como máximo, y la duración del juego es de unas tres horas. 

El autor 
Jordi Gascón es doctor en Antropología Social por la Universitat de Barcelona. Especializado en el ámbito de la economía y política campesina, sus principales líneas de investigación son el turismo como instrumento de cooperación y su impacto en el mundo rural. Sobre estos temas ha publicado diversos libros, así como artículos científicos y de opinión, en Europa y América Latina. Es coordinador de la ONGD Acció per un Turisme Responsable. 


Resultado de imagen para JUEGO TURISMO Y COMUNIDADES

viernes, 14 de diciembre de 2018

Herramientas técnicas y conceptos claves para el desarrollo del turismo rural

Con el objetivo de brindar información y herramientas técnicas que potencien la actividad del turismo rural en nuestro país, para y desde los pobladores rurales, se están llevando a cabo una serie de capacitaciones especialmente diseñadas y destinadas a técnicos y funcionarios de los gobiernos locales.

Esta labor se lleva a cabo en el marco de un Convenio de Cooperación Técnica entre el Programa de Servicios Agrícolas Provinciales (PROSAP) y la Universidad Nacional de San Martín (UNSAM), cuya finalidad es consolidar el turismo rural como herramienta de desarrollo local. Dicho convenio da continuidad al Programa de Capacitación del Proyecto Nacional de Turismo Rural (PRONATUR) impulsado por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación (MAGyP) en el marco del PROSAP, con la participación del Ministerio de Turismo de la Nación (MINTUR) y del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).

El PRONATUR tuvo como fin contribuir al desarrollo de los territorios rurales, promoviendo la diversificación económica mediante la incorporación del turismo a la actividad agropecuaria, y favorecer la expansión de la actividad en la Argentina, aumentando el volumen de producción turística y el ingreso de divisas, y priorizando la participación del sector privado nucleado en asociaciones y grupos de turismo rural. Su propósito fue lograr una masa crítica de productores de turismo rural en condiciones para ofrecer servicios de calidad, técnicamente factibles, económicamente viables y ambientalmente sostenibles. Este proceso se desarrolló asumiendo el compromiso y el trabajo articulado con los actores de la cadena de valor del turismo rural en la Argentina: pequeños y medianos productores rurales, asociaciones y grupos asociativos, comunidades rurales, artesanos, operadores turísticos, técnicos del sector y gobiernos provinciales y municipales.
Durante la ejecución de las actividades territoriales – entre 2008 y 2011 – se identificó la necesidad y la demanda por parte de técnicos y funcionarios de un espacio propio de formación e información para apoyar a los productores con proyectos de turismo rural.

Scalise, Jorge Amadeo Herramientas técnicas y conceptos claves para el desarrollo del turismo rural / Jorge Amadeo Scalise - 1a ed. - Buenos Aires:  PROSAP, 2012. 



lunes, 10 de diciembre de 2018

Ficha para levantamiento de turismo en comunidades

La ficha fue desarrollada para facilitar diagnósticos turísticos en comunidades.


sábado, 8 de diciembre de 2018

Metodología para la jerarquización de atractivos y generación de espacios turísticos del Ecuador

El Ministerio de Turismo del Ecuador, órgano rector de la actividad turística en el país tiene entre sus atribuciones: “Elaborar el inventario de áreas o sitios de interés turístico y mantener actualizada la información, potestad que la ejercerá por sí mismo, desconcentradamente, en coordinación con las instituciones del régimen seccional autónomo a favor de las cuales se han transferido competencias en materias turísticas, y en cualquier caso, podrá contratar con la iniciativa privada en los términos establecidos en este reglamento.

Así también, la Resolución No. 0001-CNC2016 del Consejo Nacional de Competencias en la sección I, artículo 8, numeral 5 establece como atribución de la Autoridad Nacional de Turismo el “Administrar el inventario de atractivos turísticos nacionales, que incluye el inventario de atractivos turísticos de áreas naturales protegidas remitido por la Autoridad Nacional Ambiental”. Mientras que en la sección II, artículo 13, numeral 3 establece en el marco del desarrollo de actividades turísticas corresponde a los gobiernos autónomos
                                                         
La “GUÍA METODOLÓGICA PARA LA JERARQUIZACIÓN DE ATRACTIVOS Y GENERACIÓN DE ESPACIOS TURÍSTICOS DEL ECUADOR”, establece lineamientos técnicos para la identificación, clasificación y valoración de los atractivos con mejores condiciones para el desarrollo de productos turísticos. Mientras que, para la definición de espacios turísticos se consideran criterios de asociatividad, tamaño de la superficie y distribución de elementos complementarios.
Para el manejo óptimo de las herramientas se ha dividido a la metodología en dos partes:

  • Primera parte: Guía metodológica para Jerarquización de Atractivos y Generación de Espacios Turísticos del Ecuador. 
  • Segunda parte: Guía para el levantamiento de atractivos turísticos. 

Metodología para la jerarquización de atractivos y generación de espacios turísticos del Ecuador 2017. 1ra Parte. 
MINTUR / 2da. Edición – Quito, octubre 2017. 













jueves, 10 de marzo de 2016

Juego de Herramientas para desarrollar y promover turismo sostenible en América Latina. Tour Operadores

El propósito de este Juego de Herramientas es apoyar los esfuerzos de tour operadores que venden destinos en América Latina y que desean mejorar su desempeño desde la perspectiva de la sostenibilidad, desarrollando paquetes que combinen productos y servicios turísticos sostenibles en lo social, lo ambiental y lo económico. Proporciona un telón de fondo para la identificación de cuestiones de sostenibilidad que enfrentan empresas y destinos, recomienda acciones para superarlas. También ofrece recomendaciones de mercadeo para posicionar esos productos en el mercado. El juego de herramientas también ofrece ejemplos inspiradores, fuertes de información, contactos y otros insumos

Rainforest Alliance. (2007). Juego de Herramientas para desarrollar y promover turismo sostenible en América Latina. Tour Operadores. San José, Costa Rica.