Turismo académico

Recopilación de textos, manuales y publicaciones especializadas en turismo
  • TURISMO ACADÉMICO

    Este espacio fue creado para apoyar en los estudios de turismo

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lunes, 18 de marzo de 2019

MODELO PARA EVALUAR LA CAPACIDAD DE CARGA TURÍSTICA EN ÁREAS NATURALES PROTEGIDAS

El concepto de capacidad de carga sirve de base objetiva para definir la sostenibilidad de las actividades económicas. La capacidad de carga de la tierra está determinada por dos factores principales: la disponibilidad de recursos, incluidos los suministros de alimentos, y la capacidad del ambiente para absorber y desintoxicar los desperdicios, lo que implica que no se rebase la capacidad de homeostasis I y resiliencia2 del ecosistema.

El objetivo del presente trabajo es el proponer un modelo3 para evaluar la capacidad de carga turística en áreas naturales protegidas la cual sirva como herramienta de análisis en la gestión y planificación de las actividades de recreación y turismo que conlleven al uso sostenible del mismo. Los objetivos específicos son analizar el programa de manejo de dos áreas naturales protegidas del Estado de México, determinar la capacidad de carga turística de dos Parques Estatales del Estado de México, y proponer indicadores de gestión y planeación de las actividades turísticas en parques y área naturales.

Se analiza el Programa de Manejo de dos áreas naturales protegidas correspondientes al Parque Estatal Sierra Patlachique y Parque Estatal Sierra de Tepotzotlán, y se determina la capacidad de carga turística en los sitios seleccionados para los dos parques, correspondientes al Módulo Recreativo "Cuevas de la Amistad" y al Centro Ecoturístico y de Educación Ambiental "Arcos del Sitio", respectivamente. Los indicadores propuestos son indicadores ambientales ( erosión, cantidad de residuos generados), sociales (visitantes diarios, satisfacción del visitante), y de manejo (estado de la infraestructura).

El modelo propuesto está constituido por seis fases: l. Fase de preparación, II. Fase de descripción, III. Fase de valoración, IV. Fase de planeación, V. Fase de monitoreo, y VI. Fase de revisión; en donde cada fase está compuesta por etapas con sus actividades respectivas. Debido a las características intrínsecas de la capacidad de carga turística, que es dinámica y variable en el tiempo, y en función de que los elementos que componen al área natural protegida (elementos físicos, biológicos, sociales, entre otros) igualmente lo son, el modelo propuesto comparte esas mismas características.

Se pretende que el modelo para evaluar la capacidad de carga turística en áreas naturales protegidas sirva como herramienta de análisis que pem1ita a los administradores realizar una gestión sostenible del área natural protegida con el fin de que no se rebase la capacidad de homeostasis y resiliencia por el desarrollo de la actividad turística.

López, R. R. (s. f.). MODELO PARA EVALUAR LA CAPACIDAD DE CARGA TURÍSTICA EN ÁREAS NATURALES PROTEGIDAS

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jueves, 14 de marzo de 2019

Guía para la experiencia del visitante, metodología para la evaluación de áreas protegidas

La “Guía para la experiencia del visitante” se enmarca en el mandato de la Subsecretaría de Turismo para coordinar e implementar el “Plan Nacional de Desarrollo Turístico Sustentable”, cuyo objetivo es “impulsar el desarrollo sustentable del sector, mediante acciones en destinos turísticos priorizados del país, que permitan su reconocimiento interno y mejoren la posición competitiva de Chile”.

Dentro de estos destinos turísticos se encuentran las áreas protegidas del Estado, las que se abordan en un plan de acción específico (Plan de Acción de Turismo Sustentable en Áreas Protegidas del Estado 2014-2018) que asigna recursos a un total de 20 áreas protegidas, de las cuales 8 han sido priorizadas por el Comité de Ministros del Turismo, centrando de esta manera la gestión en acciones que potencien el desarrollo turístico sustentable de este tipo de territorios a través de la  puesta en valor de sus recursos.

La urbanización y el crecimiento de la población en torno a las ciudades ha generado una disminución de espacios naturales, lo que se ha traducido en una creciente demanda de visitación de áreas protegidas para la recreación y educación. Por este motivo es necesario planificar y establecer sistemas de manejo que permitan el uso público de las áreas protegidas, generando una visitación amigable con el entorno, que aporte a su conservación a lo largo del tiempo, y entregando una oferta de actividades y servicios acorde al perfil de visitantes que las utiliza.

La Subsecretaría de Turismo ha realizado un trabajo en conjunto con el organismo que administra la Red de Parques Nacionales en Canadá (Parks Canada),
posicionando el concepto de experiencia del visitante como una forma de puesta en valor de las áreas protegidas. Este concepto espera potenciar un tipo de turismo cada vez más acotado a los intereses y motivaciones de los turistas en torno a las áreas protegidas, planificando el uso público de manera sustentable.

La Guía que se presenta a continuación, expone la metodología utilizada por el Departamento de Experiencia de Visitantes de Parks Canada, para evaluar la experiencia de los visitantes. Esta metodología plantea una serie de pasos que permiten realizar un diagnóstico de cada uno de los elementos que forman parte de la construcción de la experiencia del visitante, para luego plantear un plan de acción que permita generar mejoras continuas al uso público de las áreas.
La metodología propuesta ha sido elaborada por Parks Canada, y ha sido adaptada por Subsecretaría de Turismo, para ser una herramienta que apoye a las administraciones de las áreas protegidas, y les permita examinar sus programas, servicios e instalaciones, en pos de una mejora continua de las  experiencias turísticas que estos territorios ofrecen.

Subsecretaría de Turismo (2017) Guía para la experiencia del visitante metodología de evaluación en Áreas protegidas

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jueves, 14 de febrero de 2019

Manual de Operaciones para Turismo Sostenible. Áreas protegidas Limoncocha, Cuyabeno y Yasuní

El Manual de operaciones para turismo sostenible es un documento reglamentario y de cumplimiento obligatorio para todo interesado en el desarrollo de la actividad turística en las áreas protegidas de la Reserva de Producción de Fauna Cuyabeno, de la Reserva Biológica de Limoncocha y del Parque Nacional Yasuní. Este manual incluye acciones y herramientas para desarrollar un turismo sostenible acorde a la realidad de las áreas protegidas.

El sector turístico engloba una serie de actividades y servicios como alojamiento, alimentación, transporte, interpretación, recreación, etc., que incluye a personas y entidades de todos los sectores. Esta industria promueve el desarrollo local, provincial y nacional. Sin embargo, la actividad turística puede ser desordenada y causar impacto en las comunidades y ecosistemas anfitriones, por lo que debe manejarse bajo criterios y conceptos de sostenibilidad para lograr que desarrollo y conservación vayan juntos, promoviendo una mejor calidad de vida para el presente así como para el futuro, especialmente para las comunidades locales.

El turismo es una actividad económica clave en la gestión de las áreas protegidas como Cuyabeno, Limoncocha y Yasuní. Sus beneficios económicos pueden llegar en forma directa a las comunidades locales, y que al mismo tiempo manejada bajo principios de sostenibilidad, en aspectos ambientales, socioculturales y económicos, constituyen un enorme apoyo a los esfuerzos de conservación del estado ecuatoriano y de los actores de la cadena de valor de este sector.

El Manual de operaciones es una herramienta técnica que promueve una nueva forma de comportamiento turístico, basado en el entendimiento de las relaciones ser humano - naturaleza y en los principios de turismo sostenible, para maximizar los beneficios empresariales, socioculturales y ambientales, minimizando los impactos negativos que se puedan producir en las comunidades anfitrionas y el ambiente.

Ministerio de Ambiente (2017). Manual de Operaciones para Turismo Sostenible. Áreas protegidas Limoncocha, Cuyabeno y Yasuní. Quito.

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Directrices para alianzas y concesiones turísticas en áreas protegidas: Generación de ingresos sostenibles para la conservación y el desarrollo.

El fin de las presentes directrices es proporcionar información para apoyar a las autoridades de áreas protegidas a lograr operaciones de turismo sostenible en sus áreas protegidas; aportar beneficios para la conservación y otros fines para los cuales se establecieron las áreas protegidas; y evitar o mitigar los impactos negativos. En particular, las directrices buscan ayudar a las autoridades de áreas protegidas en el desarrollo y empleo de alianzas y concesiones turísticas a fin de contribuir financiera y técnicamente a las áreas protegidas a través del turismo sostenible.

Los objetivos incluyen:

• proporcionar directrices breves y accesibles con información clara y práctica;
• atender las necesidades de las autoridades de áreas protegidas;
• indicar de qué manera pueden utilizarse las concesiones para movilizar recursos para la gestión de áreas protegidas;
• difundir ejemplos de estudios de casos para ilustrar las buenas prácticas y los desafíos en materia de concesiones turísticas;
• integrar los principios del turismo sostenible; y
• proporcionar enlaces a directrices técnicas complementarias elaboradas en el marco de otras iniciativas.

El alcance las directrices se centra principalmente en las concesiones turísticas. Las directrices también abarcan otras opciones que tienen las autoridades de áreas protegidas para establecer alianzas con el sector privado en actividades turísticas, incluido el uso de licencias, arrendamientos y permisos.

Los destinatarios principales de estas directrices son las autoridades de áreas protegidas y los ministerios de medio ambiente y turismo que estén procurando aumentar los recursos financieros que se pueden obtener de concesiones y alianzas turísticas disponibles para volcarlos a la gestión de la conservación.

 Spenceley, A., Snyman, S. y Eagles, P. (2017). Directrices para alianzas y concesiones turísticas en áreas protegidas: Generación de ingresos sostenibles para la conservación y el desarrollo. Informe preparado por la Secretaría del Convenio sobre la Diversidad Biológica y la UICN. 

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jueves, 24 de marzo de 2016

Manual de senderos y uso público

El USO PÚBLICO de un área protegida comprende el conjunto de actividades relacionadas con el acceso de visitantes para que conozcan y disfruten de los valores ecológicos del lugar sin afectar negativamente su objetivo mayor, que es la conservación. Esto incluye en forma especial la recreación y el ecoturismo, pero también muchas otras actividades como los deportes en la naturaleza, la educación e interpretación ambiental, la investigación científica o la fotografía de naturaleza, por mencionar algunas.

Si bien la mayoría de las áreas protegidas administradas por el Estado incluyen por ley el uso público entre sus objetivos, para las Áreas Protegidas Privadas (APP) esto es solamente una opción de desarrollo sujeta a los intereses y expectativas de cada propietario, y depende de su compatibilidad con otros objetivos y formas de aprovechamiento contemplados para el desarrollo del área.

Los impactos derivados del uso público se asocian tanto a la presencia de los visitantes como a la construcción de infraestructura e instalaciones (caminos, senderos, edificaciones, sitios de camping, tomas de agua, desagües u otras obras menores) cuya localización exacta debe ser estudiada cuidadosamente para minimizar los riesgos.

Tacón, A., & Firmani, C. (2004). Manual de senderos y uso público. Valdivia: CIPMA.




lunes, 29 de febrero de 2016

Manual de Buenas Prácticas de turismo en Áreas Naturales con gestión comunitaria

Este manual tiene como objetivo apoyar el conocimiento y la difusión de una metodología común para operaciones de turismo en áreas naturales del Ecuador, y la región, sobre la base de la implementación de mejores prácticas, apoyando los modelos de desarrollo del turismo con gestión comunitaria, su calidad y su competitividad. Por otro lado, busca ofrecer una orientación a comunidades que implementan operaciones de turismo en sus territorios y que ven como opción de desarrollo, el turismo en áreas naturales con gestión comunitaria.

El manual da una serie de recomendaciones para un buen manejo del turismo en la comunidad a largo plazo, que fortalezca la sostenibilidad del proceso. Ofrece también una visión general de lo que es un proceso de implementación de mejores prácticas de manejo ambiental, socioeconómico y de calidad en los servicios, dando sugerencias prácticas que fortalezcan la operación de turismo en áreas naturales y otras gestionadas por las comunidades.

Universidad de las Américas. (2012). Manual de Buenas Prácticas de turismo en Áreas Naturales con gestión comunitaria. Quito, Ecuador.



miércoles, 24 de febrero de 2016

Metodología de Gestión del Destino de Áreas Naturales Protegidas

Si bien el objetivo principal de las Áreas Protegidas es la conservación de su biodiversidad, es innegable que concentran atractivos naturales, culturales y paisajísticos que representan parte esencial de la oferta turística del país. “El aprovechamiento turístico de las Áreas Protegidas no debe ser
solamente un instrumento para su sostenibilidad económica y el bienestar de las poblaciones circundantes, sino un objetivo de su manejo” (Reck y Martínez, 2010).

Esta metodología busca brindar herramientas necesarias que contribuyan a una gestión integrada del manejo del destino y planificación de las actividades del Sistema Nacional de Áreas Protegidas. El Plan de Manejo de Visitantes (PMV) de las Áreas Protegidas es la aplicación práctica de la metodología que aporta en el equilibrio entre la planificación del programa de uso público, turismo y la expectativa de los visitantes.

Ministerio del Ambiente. (2015). Metodología de Gestión del Destino de Áreas Naturales Protegidas. Quito, Ecuador.



martes, 23 de febrero de 2016

Capacidad de acogida de uso público en los espacios naturales protegidos

¿Qué es turismo? ¿Qué es uso público? ¿Cuáles son sus principales diferencias y similitudes? ¿Los espacios protegidos deben promocionar el turismo, o centrarse en las actividades de uso público? ¿Qué diferencia hay entre un turista y un visitante de un espacio protegido? Desde la óptica de los espacios protegidos, un turista, es un visitante que, además de hacer uso de los establecimientos turísticos de los municipios incluidos en el área protegida (alojamientos, restaurantes, empresas de actividades y agroalimentarias…), utiliza y se apoya, para su visita, en los equipamientos, actividades, servicios e infraestructuras de uso público que pone a su disposición la administración del área protegida. El espacio protegido no debe hacer turismo, pero sí planificar su adecuado desarrollo a las características del territorio y a sus instrumentos de planificación y gestión (Plan de Ordenación de los Recursos Naturales, Plan Rector de Uso y Gestión). Este debate ya ha sido analizado y abordado en varias jornadas, encuentros y seminarios, y objeto de análisis, muy acertados, en varias publicaciones (Junta de Andalucía, 2003; EUROPARC-España, 2005). Por ello, no es objetivo de este manual dilucidar donde comienza el uso público y termina el turismo.

Gómez, J., Garcia, L., & Garcia, D. (s.f.). Capacidad de acogida de uso público en los espacios naturales protegidos.